Nowoczesne piekarniki oferują szereg funkcji, które znacząco ułatwiają codzienne gotowanie i pieczenie. Aby w pełni wykorzystać ich możliwości i zmniejszyć częstotliwość wizyt serwisu naprawczego piekarników, warto poznać najważniejsze ustawienia i zasady, które wpływają na efektywność i jakość przygotowywanych potraw.

1. Grzanie góra-dół – klasyka z gwarancją sukcesu
To podstawowy tryb pieczenia, idealny do większości potraw: ciast, zapiekanek, chleba czy mięsa. Ciepło rozchodzi się równomiernie z góry i dołu, dlatego warto używać go wtedy, gdy zależy nam na klasycznym, równomiernym wypieczeniu.

2. Termoobieg – szybko i równomiernie
Dzięki wbudowanemu wentylatorowi ciepło rozprowadzane jest po całej komorze piekarnika. Funkcja termoobiegu pozwala piec na kilku poziomach jednocześnie – idealna do pieczenia ciastek, suszenia warzyw lub przygotowania kilku dań naraz. Warto pamiętać, że w tym trybie temperatura może być o 10–20°C niższa niż w przypadku klasycznego grzania.

3. Grill – chrupiące wykończenie
Funkcja grilla świetnie sprawdza się do zapiekania potraw, roztapiania sera, przypiekania skórki na mięsie czy tostowania pieczywa. Grill może być także pomocny przy przygotowaniu szybkich przekąsek, ale należy zachować ostrożność – potrawy pod grillem łatwo się przypalają.

4. Pieczenie z parą – zdrowiej i smaczniej
Coraz więcej piekarników oferuje możliwość pieczenia z dodatkiem pary. Para wodna pomaga utrzymać soczystość potraw – zwłaszcza mięs – a także wpływa pozytywnie na strukturę wypieków, takich jak chleb (chrupiąca skórka, miękki środek). Warto używać tej funkcji także do odgrzewania potraw – dzięki niej nie wysychają jak przy klasycznym grzaniu. W przypadku jakichkolwiek problemów z piekarnikiem, mieszkańcom Krakowa oferujemy usługi serwisowe i naprawcze piekarników, naszego krakowskiego serwisu, do których linki znajdują się pod koniec tego artykułu..

5. Funkcja rozmrażania i podtrzymywania ciepła
Niektóre piekarniki mają tryb rozmrażania, który delikatnie i równomiernie rozmarza produkty, bez ich częściowego podgotowania. Z kolei funkcja podtrzymywania ciepła sprawdzi się, gdy danie musi poczekać na podanie – utrzymuje ono odpowiednią temperaturę bez dalszego pieczenia.

6. Dobór odpowiednich naczyń i poziomów
Pamiętajmy, że materiał i kształt naczynia mają wpływ na efekt końcowy – naczynia szklane lub ceramiczne dłużej się nagrzewają, ale dobrze utrzymują ciepło. Blachy i foremki metalowe szybciej się nagrzewają, co skraca czas pieczenia. Warto też eksperymentować z poziomem umieszczenia potrawy – środek piekarnika to pozycja uniwersalna, ale górna półka lepiej sprawdzi się np. przy zapiekankach z serem.

7. Regularne czyszczenie – gwarancja smaku i bezpieczeństwa
Optymalne korzystanie z piekarnika to również dbanie o jego czystość. Osady tłuszczu i resztki jedzenia mogą wpływać na smak potraw, a także powodować zadymienie podczas pieczenia. Wiele piekarników ma funkcję czyszczenia parowego lub pyrolitycznego – warto z niej regularnie korzystać.

Podsumowanie
Aby w pełni wykorzystać możliwości piekarnika, warto eksperymentować z różnymi trybami i funkcjami. Poznanie specyfiki urządzenia i dostosowanie ustawień do rodzaju potrawy pozwoli osiągać lepsze efekty – szybciej, zdrowiej i smaczniej. Komfort i precyzja, jakie dają nowoczesne piekarniki, mogą całkowicie odmienić nasze podejście do gotowania.

    W razie problemów z piekarnikiem, dla mieszkańców Krakowa, i m.inn. tej lokalizacji, mamy ofertę serwisu i naprawy piekarników naszych doświadczonych fachowców, z którymi wystarczy się skontaktować. Serwisujemy i naprawiamy piekarniki wszystkich marek dostępnych na rynku polski, czyli m.inn.: Amica, Ariston, Beko, Bosch, Candy, Lg, Samsung, Siemens, Whirlpool.